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日記
2011年10月15日(土)
体重50.5kg   体脂肪率24.4%

散歩最低20分

○

間食は一日一回 昼食後か夕刻

○

腰上げ腹筋5回

○

腰回し10分

○

腰左右横ふり運動 10分

○

左右上体伸ばし100回

○

前屈。後屈運動5回

未記入

胸筋プラス太もも運動5分×5

○

ふくらはぎ運動100回

○

水を一日3リットル飲む

○

ダイエット中の本日の夕食

19:34
体重50.5kg  体脂肪率24.4%

デブ期も終了^^
あの恐るべき食欲も少し落ち着いてくれるでしょうか?^^;

さて、本日の夕食は安くてコラーゲンいっぱいの
牛筋の味噌煮込みを作ってみましたー^^

ご飯がとても食べたくなりますが・・・
おかずだけで本日もがまんです;;

朝食

サラダ(水菜・キャベツ・ブロッコリー)
豆乳
プロテイン


昼食

サラダ(水菜・キャベツ・ブロッコリー)
切干大根の煮物
シュウマイ 2個
手作りのサツマイモパン(以前沢山つくって冷凍保存していた物)

夕食

大豆サラダ
牛筋の味噌煮込み(こんにゃく入り)
ポテトサラダ
切干大根の煮物
冷奴

豆乳


牛筋の味噌煮込みレシピ

1 こんにゃく、牛筋は食べやすい大きさに切る
2 こんにゃく、牛筋を湯通しする
3 少量の水、みりん、砂糖、味噌、酒とこんにゃく、牛筋を圧力なべで30分煮込む。
4 とろとろの牛筋に込みの完成でーす。

ぜひ、試してみてください^^


コメント
 
 
2011年10月15日 20:00
わぁ!!!!!
  今日 牛スジ買ってきたんです♪

あらがた〜〜い♪

  砂糖とみりんと 酒をぬいて作ろうと思うのですが
  どうでしょう・・・
2011年10月15日 20:56
コメント^^ありがとうございます。

味付けが味噌だけですと・・・コクの深みがでないので
せっかくの美味しい牛筋がもったいないかなぁ〜・・・

砂糖はノンカロリーの砂糖を使用してみてはどうでしょうか?コクが出るので少しの甘味の使用はお勧めです。

甘味料と味噌だけでも十分美味しく出来ます^^

ただ しっかり沸騰した状態で牛筋とこんにゃくを投入して煮込んでゆけば臭みはかなりおさえられますよ^^

ぜひぜひ 試してみてください^^

ありがとうございまーす^^/



 
 
2011年10月16日 19:31
ラカントかったので
 ファスティング明けに 作ってみます♪
2011年10月16日 22:38
牛筋美味しそうです。

圧力鍋持ってないんですけど、煮込めば大丈夫ですかね?
走るとお腹が減ってお肉が食べたくなるんです。

2011年10月16日 23:45
らんらんさん

いつもコメントありがとうございます^^
ぜひファスティング明けに試してみてください〜
らんらんさんからもいろいろ美容レシピ勉強させていただいてます。

これからも美容に関する情報発信おねがいしまーす^^


えしんさん

遊びに来てくださったんですねー^^
コメントありがとうございます。

牛筋は本当にとろとろになるまで煮込むととっても美味しいですよー^^
煮込めばどんななべでもつくれますよ^^
ぜひ試してみてください^^


えしんさんは本当にすごいですよねー・・・


楽しみながら前向きに運動をされているえしんさんを尊敬しています^^
私も今度5KMのマラソンにチャレンジ予定ですが・・・
なかなか走りこめる時間も作れずあたふたしています。

走る時間の確保に努めて6ヶ月後の体力増強にわたし・・
がんばりマース。

えしんさんイロイロアドバイスお願いしマース^^

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女性 身長:152.0cm
手抜きの生活がたたりすっかりメタボな体系になってしまいまして・・・

今回、本気ダイエットにチャレンジしまーす。
皆様、ヨロシク・・・です^^
2011年9月30日スタート
開始時53.4kg 25.1%
-4kg -0.6%
現在49.4kg 24.5%
あと4.4kg あと2.5%
目標45.0kg 22.0%

 

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