日記
2011年7月3日(日)
体重57.8kg   体脂肪率30.5%

30分walk

○

晩酌しない

○

低カロリー食をこころがける

○

ダンベルひととおり

○

水1.5リットル以上摂取

○

ダンスDVD

未記入

ジムでトレーニング

未記入

ジムで水泳

未記入

run 8キロ

未記入

きもちいい排便

○

15分ストレッチ

×

料理主婦

22:16
体重57.8kg  体脂肪率30.5%




音楽の話ばかりしてないでたまには料理ネタも書く!

ことにします。
反省。






実はけっこうこまこまと料理するのが好きです。
となり村の朝市まで車で10分。朝の五時からやってるホントの朝市です。

ここで大量に野菜を購入。
梅も格安で購入して梅シロップを仕込みました。そろそろ飲める頃。

そして今回、ゼヒに買いたかったものが。

今しかない旬のもの、それは赤じそ。
一抱えもある花束のようなものを購入。
鮮やかな赤紫の葉をちぎって鍋に投入。煮出すと暗緑色の液体に。
砂糖を入れて少し煮詰める。
その間レモン汁を大量に用意。
その暗緑色の液体にレモン汁を入れると...

あら!

目も覚めるような赤紫色に!!!
(昔、あさがおの花をつぶして色水つくりましたねえ)

よく冷やして、二倍に薄めて飲むと...

さわやか〜

しそジュースのできあがりです。


ネット情報によると、アントシアニンのおかげで、目にいい、クエン酸で疲労回復、しかもシソの効能でアレルギーにもいいそうです。DIETにもいいらしい??

ほとんど自己マンなんだけど、私のお気に入りです。


これ、梅酒と割ってもウマイです。







今日は南インド料理の本をみてて無性にミールスが食べたくなったので、缶詰&冷凍の豆を総動員してダルカリーをつくりました。

ミールスにしたらまたupします。










みなさん、ちゃんと食事記録してはりますね。
私もしなきゃと思うけど、ちょっと弱気^^



BGM : The Ivy (The HIATUS)
細美武士祭り開催中


コメント
 
 
2011年7月3日 22:45
おぉ〜
フツーに料理ママさんだったんですね!
赤紫色ってなんかカラダによさそうだから不思議。

ミールスよろしくですね〜



2011年7月3日 23:23
なつかし〜w赤紫蘇ドリンクw
昔よくおばあちゃんが漬けて出してくれましたw

我が家では今年は甘味料で梅ドリンク漬けます(母用)。

いつかは梅干しもチャレンジしたい。。。
って私何やりたいんだろ?www
2011年7月4日 08:27
しそジュース。きれいな色ですね。
私は、毎年、1`の梅漬けを作ります。今、塩漬け中。自宅に生えている紫蘇を使います。紫蘇は、こぼれタネで毎年、たくさんできます。こちらは、まだ、5pくらいですけど・・
ミールス。楽しみにしています。
2011年7月4日 15:38
うふうふ。。いつも応援ありがとう〜♪♪
えがちゃん単純だから、みんなに褒められると
更にヒートアップしちゃうよ〜〜ん(●^o^●)♪

しそジュース!!すっごくキレイな色!!!
カラダに良さそう〜〜!!
凄いね!!お料理好きなんだぁ〜。。
えがちゃん、食べることは人一倍好きだけど
作るのは、えへっ。。かなり苦手ッスww
見習わなきゃなぁ。。。
2011年7月4日 19:52
あ〜‥いいな紫蘇ジュース。
私も作りたいです。
美容にもいいそうですよ。
2011年7月4日 20:22
みなさん、コメントたくさんありがとうございます。
スイマセン、今日はまとめてコメント返し。

シソジュース、わりと簡単なので作ってみてください。
好き嫌いは分かれると思いますけど。
そんなにクセはないと、私は思うんですけどね。
レモンを酢にしたりクエン酸にしたりできるそうです。
いろいろと試してみてください。

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50代前半 女性 身長:161.0cm
10年前にジム、ジョギングを始めましたが、辞めてしまい一年。もう一度希望を持つことからはじめようと思います。

でも、痩せすぎず、ほんわかした雰囲気の中年になりたいなとも思っています。
2011年5月30日スタート
開始時58.4kg 33.0%
+0.7kg +4%
現在59.1kg 37.0%
あと6.1kg あと12%
目標53.0kg 25.0%

 

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しん
42歳 女性 
162.0cm 58.6s

チノカ
40代前半 女性 
158.0cm 61.1s

あんずひめ
50代前半 女性 
162.0cm 58.2s

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ぷりちーひめち
40代後半 女性 
156.0cm 84.0s

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女性 
157.0cm 66.3s

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153.5cm 50.1s

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