ダイエット日記を自分だけのルールで

今朝は急いで味噌汁を作らなくてはならなかったので、コンロの火力を強めに設定した。
すると具の食感が固めっていうのかな、よく言うところの具の素材が出てるっていうのかな、とても美味しかった。
今までずっと、何でもかんでも弱火でじっくり煮れば美味しくなるんだろってやっていたけど違うんだな。
もちろん弱火でも美味しいんだけどシャキシャキ感がねーのな。
今日は大発見をした、寝坊も悪くない。