ダイエット日記 > ミニオンさんのマイページ > 5/31(木)新じゃがの収穫
日記
2018年5月31日(木)
体重44.1kg   体脂肪率21.6%

まだ探り掘り(試し掘り)ですが 昨日 家庭菜園のじゃがいもを少し収穫してきました
栽培しているじゃがいもは 男爵とアンデスレッドという2品種
素人栽培で大きさはバラバラだけど 味は大丈夫(笑)

デンプンの多い芋類は炭水化物と似たようなもんなので
食べ過ぎると太るけど 体には必要な栄養素
美味しく料理して 適量を食べるようにします

今夜はアンデスレッドでサラダを作り 感謝祭予定(*^^*)


NHKテキストよりコピペ
 ↓
◆意外! じゃがいもはダイエットの味方だった

管理栄養士・料理研究家の関口絢子さんによると

じっとしていても汗が出る夏は太りにくいと思われがちですが、意外にも夏太りに悩む人が多いようです。その原因の一つは、冬よりも夏のほうが基礎代謝が低くなるため。冬は体を温めようとして基礎代謝が高くなりますが、逆に夏はその必要がないため低くなります。さらにもう一つ考えられるのが、冷房による快適な生活。涼しい部屋で長時間過ごしていると、いつの間にかエネルギーを消費しない体になってしまうのです。また、糖質の多い麺類やアイスクリーム、清涼飲料、ビールなどのとりすぎで太ってしまうケースも。
そこでおすすめしたいのがじゃがいも。でんぷん質が多いので、食べると太る、というイメージがありますが、エネルギーは炊いたご飯の約半分。ご飯を食べるよりじゃがいもを食べたほうが、同じ量でもカロリーが低く、満腹感も得られます。また、じゃがいもはエネルギーの代謝を助けるビタミンB1、B2 も含有。食べたものが効率よくエネルギーになれば、体脂肪の蓄積を抑えることができます。

だそうです


コメント
 
 
2018年5月31日 07:21
おはよう〜。
いっぱい収穫したね!!
ジャガイモは使い道いっぱいあって便利だからいいな〜。
アンデスレッドも男爵と同じように使えるの?
触感ちがう?

ジャガイモはやっぱり太るイメージある。
それに、私の場合、実際太る。
でも夏は特に優秀な食材でもあるんだね。
食べすぎなければいいんだろうけど。

ジャガイモは、今後、まだまだたくさん、とれるのかな?
2018年5月31日 07:43
ポピーちゃん

おはよう(^^)/

男爵はカレーや肉じゃがなど煮込み料理向き
アンデスレッドは柔らかく煮崩れしやすいから煮物には不向きで サラダ用です
アンデスというだけに南米が原産地
旅番組(世界ふしぎ発見!とか)で ポテトサラダのボールを家族で回しながら皿に取って食べてるシーンをよく見かけるよね

昨日は収穫時期を見定める試し掘りだったけど
近いうちに旦那さんとふたりで本格的な収穫作業をするよ
人にもあげてるので まぁまぁの量を栽培してるの
男爵はおでんで長く煮込んでも絶対煮崩れないので好評なの〜

食べ過ぎなければ大丈夫よ(1個分くらい)
ご飯の半分のカロリーだって!
ただし 同じじゃが芋でもポテトチップスは危険だけどね(;^ω^)
2018年5月31日 12:00


凄いね
じゃが芋(*^^*)
なるほどねぇ〜

沢山出来たねぇ


コメントする


 


女性 身長:151.0cm
MAX体重 63 s超 ( ̄‥ ̄)ゞ
原因は過食と運動不足
楽な方へ流されやすい性格でした(^^ゞ

緩々と生きているうちに更年期高血圧傾向に
血管内の脂肪を落として血流を良くするために生活習慣の見直しを余儀なくされ
それがきっかけでダイエットにも目覚めました

2013年のスタート時 53 kg・33%
今年でダイエッター6年目です

目下の楽しみは 
着たい服を着るオシャレ♪
※o(≧∀≦)/※




2015年2月7日スタート
開始時43.2kg 22.0%
+1.6kg +1.1%
現在44.8kg 23.1%
目標達成!! あと1.1%
目標45.0kg 22.0%

 

  2018年12月  
                 
19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

 

今日
昨日
合計
ダイエットピンキーカロリー計算ツール

 

なかちゃん
女性 
151.0cm 44.1s

グミ
34歳 女性 
152.0cm 46.9s

ぴよ子
34歳 女性 
148.6cm 45.2s

一覧へ
携帯から更新しよう!