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日記
2017年4月23日(日)
体重60.5kg   体脂肪率32.7%

4/23サニーレタスの効能

08:07
体重60.5kg  体脂肪率32.7%

先日、チラ見した健康番組で、
「サニーレタスが体にいい」というようなことを言っていましたが
ちゃんと見ていなかったので、調べてみました。

以下、ネットからの抜粋です。
・・・・・・・・・・・
サニーレタスは、かすかな苦味と柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜である。淡色野菜である玉レタスに比べ栄養価が高く、特にβ(ベータ)−カロチンにおいては10倍以上も多く含まれている。

β−カロチンは、活性酸素の働きを抑制する作用により、体の老化やガンを防ぐ効果がある。また免疫力を活性化し、風邪を予防する働きもある。さらにサニーレタスには、肌や皮膚を若々しく保つ美容効果があるビタミンC、貧血予防に効果的な鉄、余分なコレステロールやナトリウム(塩分)・水分を排出し、むくみを改善する作用があるカリウムなどが豊富に含まれている。

他にもサニーレタスには、ビタミンB群、ビタミンK、葉酸、食物繊維などもバランス良く含まれている。 夏場の食欲の無い時にはサニーレタスを、疲労を回復させるビタミンB1を含む豚肉、又は豚肉を原料としたハムなどと一緒に食べると、夏バテ防止に役立つ。

・・・・・・・・・・・・

そう言えば、去年の初夏のころにはサラダのワンプレートにはまっていて、サニーレタスをよく食べていました。
そのころは順調に体重が減っていました。(確か58.5sくらいまで落ちたと思う)
その後、葉物野菜の高騰した時期があって、サニーレタスも高くなってあまり食べなくなったように記憶しています。

それ以降は、べジファーストはキャベツサラダオンリーでした。

昨日から、サニーレタスに代えました。
すぐにテレビに乗せられます(^_^;)

今朝は、
サニーレタスにキュウリ・ミニトマト・アボカド。
一昨日の夜の残り物の「鮭とキノコ炒め」
そして焼いた食パン(8枚切り1枚)を
ワンプレートにてんこ盛り(笑)

昨日の残りの「和風シチュー」も食べました。

/////////

番組名を思い出しました。
「主治医の見つかる診療所」です。
糖化を防ぐ食べ物の一つとしてサニーレタスと言っていたようです。
詳しくはここ↓に書いていました。

http://www.tv-tokyo.co.jp/shujii/backnumber/170417/index.html


コメント
2017年4月23日 13:08
まだ見てませんがEテレの番組、歩き方と腸内環境
両方録画しました(^^)v

今日スーパーでサニーレタスも買ってきましたよ〜
情報ありがとうございます(^^)
 
 
2017年4月23日 16:38
私も実は最近サニーレタス(葉レタス)と一般的なレタス(玉レタス)の栄養の違いを調べて、驚きました。

単純に夫がサニーレタスの方が好きだということでそちらを食べるようになったのですが、ラッキーでした(/ω\)

似たようなものなのに、馬鹿にできない差がありますよね。
ササ
2017年4月23日 18:55
今日買い物ついでに 花屋さんに寄ると サニーレタスの苗が売ってあったので 65円×4苗買って見ました(*^_^*)
(ベビーリーフも良いようなので プランターに毎年種まきしてます。)桜も終わりそろそろ準備します!

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62歳 女性 身長:161.8cm
2012年6月23日に別の名前で初登録。
その時は67.2sから55sくらいまで落としました。
2013年3月末に退会。

2013年4月より名前をカタカナの「フクシア」として再登録。
リバウンドが止まらないので気分一新のため非公開にして
新たに「ふくしあ」として再々登録。(2014年1月1日)

現在に至ります。

開始時の体重と体脂肪率はさらにリバウンドした
2017年1月1日の値です。

ここからどこまで落とすことができるか?
仕切り直しです(>_<)

2014年1月1日スタート
開始時62.1kg 34.0%
+0.3kg +0.1%
現在62.4kg 34.1%
あと4.5kg あと4.2%
目標57.9kg 29.9%

 

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もも
51歳 女性 
164.0cm 61.4s

Lemon
女性 
162.0cm 65.2s

ショコラ
40代前半 女性 
160.0cm 64.8s

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ピンク
60歳 女性 
161.0cm 51.0s

みつりんご
20代後半 女性 
163.0cm 76.7s

ぷりん
30代後半 女性 
162.0cm 74.3s

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