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日記
2017年3月5日(日)
体重64.9kg   体脂肪率35.1%

金時豆煮とヨーグルト

10:25
体重64.9kg  体脂肪率35.1%

金時豆煮、これは買うとすごく甘いのですが、
自作すると甘さ控えめに作れます。
このところ、プレーンヨーグルトに黒豆煮や金時豆煮、欠かせなくなりました。


金時豆は炊飯器で作ります。
(豆250c 塩少々 砂糖140c)
豆を洗う。
豆と水を炊飯器に入れる。
水はお粥の一合線、お粥モードで炊飯。
5時間後にタイマーセットしてスイッチOn。

炊き上がったら湯をきり、
炊飯器に豆を戻します。
塩と砂糖を振りかけて保温します。
混ぜなくても大丈夫、
30分もすれば砂糖が溶けて豆に染み込みます。


豆が固ければ保温時間を延長。


私は湯切りのとき、煮汁をとっておいてお赤飯に使います。炊き上がりに仕上がった豆を混ぜます。

レシピは250cですが、一気に作ると食べきるのに時間がかかるので豆100cで作ります。

だんだんやることが祖母や実母に似てきました(笑)

炊飯器は調理用に3合炊きを2年前に購入。5,000円位だったかなぁ。
最近は炊き込みご飯モードでさつまいもを炊いています。
白米は圧力鍋に毎日おまかせ。

炊飯器\(^-^)/万歳


コメント
2017年3月6日 20:46
甘い煮豆にヨーグルト、合いますよね。
私も金時豆や黒豆をヨーグルトに合わせて食べます。
自分で作れないので市販のもの(ふじっこ)ですが(笑)
2017年3月8日 10:01
ふくしあさん
そーなんですよね!
すごいビジュアルですが、豆とプレーンヨーグルト、合いすぎてやめられません!

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51歳 女性 身長:161.0cm
H30年となりました。
ピンキーも5年目に突入。
今年は昨年1年で増やした分を減らしたい。
62Kgを目標にしようと思います。

二度目の思春期(笑)体調も日々いろいろです。

皆さんと励ましあいながら頑張ろうと思います。

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**************

愛読書は「ダイエットは運動1割 食事9割」です。
生きている限り、食べることは一生です。
老いていくことを前提に、
食べること、動くこと、日々考えています。

**************

これまでの成果覚え書き
★H26.3.23スタート    70Kgスタート
★H26.3.23-4.20 1ヶ月終了 68sになりました。
★H26.4.21-5.18 2ヶ月終了 67.1Kgになりました。
★H26.5.19-6.17 3ヶ月終了 66.2kgになりました。
★H26.6.18-7.17 4ヶ月終了 65.2kgになりました。
★H26.7.18-8.16 5か月終了 63.4kgになりました。
★H26.8.17-9.15 6か月終了 63.4kg先月と変化なしでした〜。
★H26.9.16-10.15 7か月終了 63.3kgになりました。
★H26.10.16-11.15 8か月終了 62.7kgになりました。
★H27〜28年は62kg〜63kg台をさまよい、維持。
★H29年 減量成らず・・・66Kgまで増量。
2014年3月23日スタート
開始時70.0kg 36.0%
-4.7kg -1.5%
現在65.3kg 34.5%
あと3.3kg あと4.5%
目標62.0kg 30.0%

 

みゅん
50代前半 女性 
163.0cm 67.5s

ののか
女性 
159.0cm 64.2s

vani
女性 
161.6cm 62.7s

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あさ
32歳 女性 
157.0cm 93.0s

pon+j
女性 
163.5cm 62.8s

40代後半 女性 
156.0cm 53.0s

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