ダイエット日記 > ちろのすけさんのマイページ > 墓参り・栗・初サンマ
日記
2016年9月21日(水)
体重59.8kg   体脂肪率32.4%

朝と昼だけ食べて夜は置き換え食品

×

よく噛んで食べる

×

お通じがあった

×

お風呂でリンパマッサージをする

×

1日8000歩 早歩きor中程度の運動20分

○








雨があがる

一部青空が見えるくらいの曇り空

明日は雨予報だから
今日のうちに墓参りに行くことに急きょ決定。

家族は仕事やら自宅で留守番組
母と2人で、家の仕事を抜けて急ぎ足で…

昨日までの雨で
滝みたいに通路に水が流れていた。
とっても危険(^_^;)

30分で自分ち、親戚、ご近所さんのお墓に線香あげる。

帰宅後もたまった仕事に駆け回る。
雨が止むってことは、お客さんも増えるってことで…

知人がサンマ15匹を持ってきた。
うちが売ってたら買ってきて〜と頼んでいたらしい。
1950円で買う

他に野菜や栗…新米も…


旬が終わりかけの野菜は
「名残(なごり)」の野菜っていうみたいなのですが
固くて調理がめんどくさいです

そこに大量の栗とサンマ…

仕事以外は料理に追われた1日。


栗も大量なので残したらもったいないと思って
茹でてから半分はくり抜いて
お鍋で砂糖とバターと水ペースト状態にして
手作業で裏ごしして
どうにかマロンクリームに・・・。

フードプロセッサーがあれば一瞬の作業なのに
我が家にはない。


すごい疲れたので今シーズンは
もう作らないと思います…

洋酒を香り付けに入れてみたかった
ワインや日本酒なら頂き物が大量にあるんだけど
ブランデーやラム酒はまったくなかった(^^ゞ


台風の多い年は栗が豊作らしいので
また栗を頂きそうな予感。

スープが作れるハンドミキサーか
フードプロセッサーが欲しいです・・・





夜、家族にサンマ焼きました。

写真は 

朝ご飯 
お墓の添えた花

昼ごはん
生サンマ
茹で栗のクリーム
焼いたサンマ 
渋皮煮(容器に入れる時に1個食べる)



食べ物写真ばかりでスミマセン。。。

ダイエットしなきゃいけないのに
ダイエットから逃げて料理ばかりしてます。


コメント
2016年9月22日 12:24
さんまいいですね〜。
大量なのは困るけど…(笑)。

私もゆで栗をくりぬいて使いますが、
ゆで栗を包丁で二つに切るのが面倒で、
取りかかるまでに時間がかかります(笑)。
2016年9月22日 15:27
>いずみさん

例年だと20匹〜30匹のこともあるので
15匹は焼きサンマとサンマの酢醤油煮で
余裕で家族の胃に入りそうです〜。良かった…

わかります!!!
半分にするのも、めんどくさいですよね。
いつもは食べ切る前に茹で栗が傷んでしまい
廃棄することが多くて(^^;)
2016年9月22日 20:47
マロンクリーム(^o^)素晴らしい。栗に目がないんです(^o^)どうやって作るのですか。

今年も、駐車場の栗の木はたくさん実をつけてます(^_^)でも、近寄らないです(;^_^A去年の車の鍵と携帯落とした件でトラウマになりました(;^_^A
2016年9月23日 11:18
>neconekoさん

クックパッドの茹で栗レシピ参考にしました。
うらごし作業が手作業なので大変で…
http://cookpad.com/recipe/644616
http://cookpad.com/recipe/920429

去年、駐車場の栗拾いなさってましたよね!
カギと携帯は結局出てこなかったんでしたっけ…。
探し物って探せば探すほど出てこないんですよね(T_T)

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40代前半 女性 身長:164.0cm
子供の頃から「やや肥満」体型
ダイエットとリバウンドの繰り返し
で自己最高体重85kg〜90kg

長らく肥満と高血圧を放置
少し動くだけで息切れ

激しい胸部痛が出ても
「肩こりかな?」と騙し騙し
生活しつづける

2014年4月夜、
横になると呼吸が出来ない
異常に気付き
初めて循環器内科を受診

血圧 上が200下が180 
(これを放置していた)
レントゲン結果では心臓が通常の1.5倍まで拡大
心エコーで心臓が半分しか
動いていない状態

慢性心不全の診断を受ける。

2014年5月1日から
循環器内科に通院しながら
自発的にダイエットと減塩生活を開始。

▼ダイエット前の2014年4月30日→78kg
▼2014年5月23日
ピンキー登録日→71kg

2014年5月21日〜2014年11月19日まで
夕飯時にプロテイン飲料の
置き換えダイエットを実行
2014年6月から11月まで毎月3日間のプチ断食

▼結果
2014.05.01〜2014.11.05の約7ヶ月で
20s減量達成して一時57.8kgになる


短期集中の大幅ダイエットで心不全の状態は安定

心不全を診断するBNP数値が
300から40まで下がり、
去年6月には10くらいまで
下がる。
肺を圧迫していた心臓も、
以前より小さくなり
入院治療しないで済んでいます。
(2017.2月現在)


家族におデブ仲間の知的障害者の妹がいます。
妹も痛風治療のために少しダイエットして
83kg→現在77kg(身長164)

一緒に住む大家族への愚痴が多い日記ですが
スルーしてやってください。

現在、いろいろあってリバウンド中

積極的なダイエットする気力が
萎えている状態です…

でも記録しないと
毎食どんぶり飯を食べる生活に戻ってしまうので
自分のため自己記録の場所をお借りします。


・自分の生活を見直す
・食べ過ぎない
・イライラして食べない

現在の目標はこれで・・・(^_^;)
2014年5月23日スタート
開始時78.0kg 42.0%
-16.3kg -8.2%
現在61.7kg 33.8%
あと8.7kg あと5.8%
目標53.0kg 28.0%

 

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ゆきぱんだ
44歳 女性 
162.0cm 64.4s

I'm free
41歳 女性 
162.0cm 60.4s

レモン
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58歳 女性 
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