日記
2016年4月23日(土)

食事は朝、昼、夜のみ!

×

20回以上噛んで食べる

○

食事は楽しくいただく

○

5000歩以上歩く

×

感謝の気持ちをもつ

○

1食はカロリーと栄養分の調整をする

×

『動』を意識する

○

こごみのお浸し♪
春限定の一品です♪

…しかし…見れば見るほどシダシダしてますよね〜( ̄▽ ̄)


胡麻ドレをたっぷりかけて、いただきま〜〜す♪


コメント
 
 
2016年4月23日 21:30
青々というか深い緑が春を感じさせますね。
自分が春と思いっ切り感じることが
出来るのは土筆の卵とじかなぁ、
2016年4月24日 20:37
なもさん

山笑う…ですね〜♪
春は生命の息吹を五感で感じることができる季節。
特に、寒い地方の人間にとっては待ちに待った季節です。

土筆の卵とじですか!
一体どんな味がするのでしょう?
土筆料理といったら、濃〜い味付けの佃煮しか分かりません(⌒-⌒; )
 
 
2016年4月24日 20:56
現在、サービスエリアで休憩中。
日曜日のこの時間帯なのに人多いです。
テーマパーク化してるから家族連れが本当に多い。



土筆を和風出汁と醤油でさっと煮込んで、そこにとき卵を混ぜて完成です。
ご飯にかけても美味しいです。
この季節、沢山獲れた時に従業員のまかないでよく土筆の卵とじが出てました。もちろん家族も食べてたので、私もよく食べてました。
蕨や竹の子なんかだと下処理に時間かかり、摂ってすぐに食べれないというのもあって、この時期はよく土筆を食べてましたね。
2016年4月25日 07:43
なもさん

なるほどなるほど〜( ̄+ー ̄)
確かに下処理などを考えると土筆っていい食材かもしれませんね。

春の山菜独特のほろ苦さ。
滋味深い美味しさがありますよね〜。

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48歳 女性 身長:162.0cm
皆さんと励まし合いながら、楽しく続けていきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。
家族構成は、夫、子供2人、犬1匹、猫1匹です。
働く母さんです。

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が〜ずとハナのほっこり日誌
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2014年4月27日スタート
開始時74.1kg 34.0%
-9.5kg -0.2%
現在64.6kg 33.8%
あと9.6kg
目標55.0kg   

 

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クルミ
女性 
160.0cm 64.6s

アブチロン
50歳 女性 
161.0cm 66.1s

あやこりん
40代前半 女性 
161.0cm 62.1s

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夕顔
40代後半 女性 
156.5cm 53.6s

lalala
女性 
161.4cm 55.8s

ぴんくのぱんだ
50代前半 女性 
160.1cm 79.9s

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