ダイエット日記 > るいさんのマイページ > ミネラルハンバーグマウンテン
日記
2016年1月23日(土)
体重60.0kg   体脂肪率31.2%

食事は朝、昼、夜のみ!

○

20回以上噛んで食べる

○

食事は楽しくいただく

○

5000歩以上歩く

○

感謝の気持ちをもつ

○

1食はカロリーと栄養分の調整をする

○

『動』を意識する

○








休日の今日。

久しぶりにハンバーグマウンテンを作製。

しかし。

今日はいつものおからハンバーグではなく、最近どハマり中のミネラル豆乳ハンバーグバージョン。

材料は、豚ひき肉・木綿豆腐・にんじん・小松菜・玉ねぎ・塩胡椒。

にんじんは木綿豆腐と一緒にフードプロセッサーでガー。
小松菜もガー。
玉ねぎは粗めのみじん切り。
豚ひき肉は塩をして練り、ガーガーした他の材料と合わせ胡椒を混ぜて焼くだけ。
普通のハンバーグより生地が柔らかいので、焼く時は優しく優しく。

食べてみて。

食感ふわふわハンバーグ(≧∇≦)
若者には物足りないかもしれませんが、ふわふわ感がかなりいい感じです。
味もふんわり小松菜が香り、想像以上に美味でした。

ミネラル豆乳飲んで、ミネラルハンバーグ食べて…(笑)

…どんだけミネラルなん?…という突っ込みを自分に入れてしまいました。


2品目はザ・豚汁です( ̄▽ ̄)

材料の写真を撮るときに里芋を忘れました。
大根・にんじん・ごぼう・長ねぎ・豚肉・白菜・木綿豆腐・里芋。
かつおだしと味噌、醤油で味付け。

お昼ごはんとして笑っちゃうくらい極太のうどんを入れて食べました。


コメント
 
 
2016年1月23日 14:13
るいさん 再度(^-^*)/こんにちは!
ミネラルハンバーグおいしそう!
フードプロセッサーでガーっていいよね(*^_^*)
でも洗うの面倒だし大きいし。。
で 我が家では倉庫に眠ったままになってます^^;
出すべき!?^^;

豚汁に白菜入るの?
新しい発見だわ〜!
もものところは
大根,人参,ごぼう,つきこんにゃく,ちくわ,里芋,
豚肉で出来上がりに青ネギ,一味(または七味)をかけて
食べます♪

るいさんの今日のご飯 野菜た〜っぷりだ〜!
 
 
2016年1月23日 15:46
体に良さそうですね(^O^)ご家族の健康は安心だ!
2016年1月23日 15:53
ももさん

こにゃにゃちは〜♪

フードプロセッサー。
私もいつもはあまり使いません!だってお手入れメンドくさい(⌒-⌒; )
ただ…思い立ったが吉日!
今年の私は動くんだっ!…と気合いを入れて出しました。
ももさんもどう?
案外手元にあると便利かも。

ももさんの豚汁はやっぱり関西仕込みですか?
青ネギ…というところが西っぽい印象です。
東北(福島)はネギと言ったら、ほぼほぼ白い部分を食べるネギが主流です。
ちくわが入るのは驚きでした。
所変われば…ですね〜。
今度試してみよう( ̄+ー ̄)

今日もミネラルミネラル…(笑)
2016年1月23日 15:55
デブリン☆さん

豚汁…3日分くらい作りました。
家族の皆様…3日間、豚汁っす(笑)


2016年1月23日 19:46
こんばんは(^^)。

うちも今夜は豚汁です\(^o^)/。
るいさんに負けないくらい具を入れようかな。
↑いつも4種類くらい(^-^;
2016年1月24日 07:11
いずみさん

おはようございます♪

お!
豚汁仲間!(笑)
…寒いこの頃、あったかい汁ものはほっこりしますよね〜(o^^o)

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48歳 女性 身長:162.0cm
皆さんと励まし合いながら、楽しく続けていきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。
家族構成は、夫、子供2人、犬1匹、猫1匹です。
働く母さんです。

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が〜ずとハナのほっこり日誌
大絶賛?不定期更新中です。


2014年4月27日スタート
開始時74.1kg 34.0%
-6.8kg -1.2%
現在67.3kg 32.8%
あと12.3kg
目標55.0kg   

 

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