日記
2015年11月8日(日)

寒くなって
鍋のおいしい季節です。

週一回のペースで鍋物。
メニューを考えなくていいから楽ちん。

我が家のお気に入りは
「キム兄流はりはり鍋」
以前、「雨あがり食楽部」で紹介されたレシピです。

興味のある方はこちらへ↓

http://www.ktv.co.jp/recipe/index.php?ac=detail&id=5409

今までも日記で何度も書いていますが・・

「あごだし」と「うどんスープ」を沸騰したお湯に投入。
具材は、すべて細切りにして入れます。
(豚肉は薄切りのまま)

野菜は下の中のものからいつも適当に(我が家流です。)


・レタス
・ズッキーニ
・大根
・ニンジン
・セリ
・みつば
・えのきだけ
・しめじだけ
・ごぼうのささがき

・しゃぶしゃぶ用豚肉
・平天(さつま揚げ)の細切り
・油揚げの細切り
・豆腐

平天からだしが出て、おいしいです。


〆はもちろんうどんですが(うどんスープ味ですから)
中華麺でもおいしいです。

今日は、一日中雨降りで
買い物に行けなかったのすが
昨日買っておいた豚肉があったので
その豚肉とみそ汁用に買っておいた油揚げを使いました。
野菜は
・レタス
・ニンジン
・みつば(ちょっと前に茶碗蒸しを作ったときの残り)
・小松菜(昨日、一束50円だったので買っておいたもの)
・しめじ

買い物に行かなかったのでいつもより具が少なかったけど
(絶対入れたい平天がなかった(*_*;)
切り餅を入れたらめっちゃおいしくて2個食べちゃいました。


コメント
2015年11月8日 22:11
ちゃんこ鍋をさらに美味しくした感じかな( ̄▽ ̄)
2015年11月8日 22:18
水菜ではなくレタスってとこが違いますね〜
これだけたくさんのお野菜が摂れればお腹もいっぱいだし
体も温まるに違いない(^^)
 
 
2015年11月10日 13:59
お鍋は美味しいけど(から?)
ついつい食べ過ぎちゃいます><

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62歳 女性 身長:161.8cm
2012年6月23日に別の名前で初登録。
その時は67.2sから55sくらいまで落としました。
2013年3月末に退会。

2013年4月より名前をカタカナの「フクシア」として再登録。
リバウンドが止まらないので気分一新のため非公開にして
新たに「ふくしあ」として再々登録。(2014年1月1日)

現在に至ります。

開始時の体重と体脂肪率はさらにリバウンドした
2017年1月1日の値です。

ここからどこまで落とすことができるか?
仕切り直しです(>_<)

2014年1月1日スタート
開始時62.1kg 34.0%
+0.3kg +0.1%
現在62.4kg 34.1%
あと4.5kg あと4.2%
目標57.9kg 29.9%

 

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あんずひめ
50代前半 女性 
162.0cm 59.6s

伊野
45歳 女性 
163.0cm 64.4s

YAYU
40代前半 女性 
158.8cm 64.2s

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ピンク
61歳 女性 
161.0cm 51.8s

みつりんご
30代前半 女性 
163.0cm 76.7s

ぷりん
30代後半 女性 
162.0cm 74.3s

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