日記
2014年9月17日(水)
体重57.3kg   体脂肪率27.4%

筋トレ

○

ウォーキング1時間

○

1600kcal以内

○

蛋白質100g以上

○

糖質50g以内

○

19:19
体重57.3kg  体脂肪率27.4%


鯖の味噌煮
こんにゃくと海藻のサラダ
冷ややっこ
ゆで玉子
まいたけの味噌汁
約600kcal 蛋白質約40g 糖質約20g


鶏肉の甘酢煮
レタスのサラダ
約900kcal 蛋白質約70g 糖質約10g

体脂肪量15.700kg
筋肉量39.1kg

お通じ○

脳が一日に必要とする糖質は144g。
糖質摂取量がこれを下回るとまず体内に貯めてある糖であるグリコーゲンが使われる。
グリコーゲンは肝臓と筋肉に貯められているので、筋肉量が多ければ貯められている量も多く、筋肉量が少なければ貯められている量も少ない。
グリコーゲンはたっぷりの水分と結びついている。グリコーゲンが使われると結びついていた水分は排出される。糖質制限を始めてすぐに3kg程度落ちるのはこの水分排出と、たっぷりの水を吸った炭水化物(特に米は水を吸う)の残骸が腸から出て行くことによるもの。
グリコーゲンを使い切ると肝臓が体脂肪から糖を作り始める。
ここで糖質を多く摂取すると、余った糖はグリコーゲンとして水分と共に貯められる。
グリコーゲン貯蔵量がいっぱいになると、糖は体脂肪に変えられて体に貯められる。

この糖質制限の基本理論をちゃんと理解していれば、多めの糖質をとった後の体重増加なんて怖くない。グリコーゲン貯蔵量を超えていなければ新たに体脂肪は作られないし、またグリコーゲンを使い切れば体重は減るんだから。

ところで、この理論から考えると一種の糖質制限である一週間脂肪燃焼スープダイエットで減るのって…?


コメント
2014年9月17日 22:13
こんばんは。
な〜るほどネ♪糖質制限の意味がわかりました 教えてくれてありがとう



2014年9月18日 13:49
こんにちは。
糖質制限を実践されていても知らない方が多いようなので書いてみました。

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40代後半 女性 身長:160.6cm
2014/4/17 66.9kg 37.0%から糖質制限ダイエット開始
今はアトキンス式の亜流でやってます

*リバウンドしないために*
筋肉を落とさないよう蛋白質をたっぷりとって筋トレする
代謝を落とさないよう基礎代謝分以上のカロリーはとる

1600kcal以内
蛋白質100g以上
糖質50g以内
マルチビタミン&ミネラル飲む
水分2リットル飲む
筋トレする
2014年6月12日スタート
開始時61.4kg 34.3%
-5.8kg -7.1%
現在55.6kg 27.2%
あと5.6kg あと7.2%
目標50.0kg 20.0%

 

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