日記
2013年12月10日(火)
体重54.6kg   体脂肪率33.7%

1口40回以上噛む。

×

米,パン,麺,芋類を食べない(低糖質な代替品OK)。

○

スイーツ,スナックを食べない(低糖質な代替品OK)。

○

湯船に浸かる。

○

休肝日。

○

MEC(肉卵チーズ)を規定量以上摂る。

×

ウォーキング(子供とお散歩可)。

×

腹筋100回。

○

24時までに寝る。

×




最近私の体が甘いものを欲しているので、低糖質なおやつを作るために楽天で小麦粉の代用品を購入しました♪

写真上から大豆粉、小麦ふすま、グルテン粉です。
糖質制限中のパン作りなどに使われる粉類ですが、もちろんお菓子作りにも(*´-`)

さっそく昨日、大豆粉を使ってクッキーを作ってみました。
うん、想像よりも全然しっとり(..)
私、クッキーってサクサク食感のものが好きなんですよね〜。

もしかしたら混ぜが足りなかったのかもしれません。

大豆粉は生の大豆をそのまま粉にしたもので、小麦粉よりもずっと糖質が低いのですが、それでも100gあたりの糖質量は15gほどあるので、1度にたくさんはいただき難いんですよね。
ちなみに同じ大豆食品である「きな粉」は、炒った大豆を粉にしたものなので、水分が抜けている分gあたりの糖質量は高めです。

たくさん作ってしまったのにあまり好みの食感ではなかったので、試作は少量にしておけばよかったな〜と反省です…(´・c_・`)

今日はグルテン粉も使って、パンケーキを焼いてみようかな♪と思っています(*^^*)
糖質制限中にパンケーキなんて考えただけで幸せ...(о´∀`о)

以前おからのパンケーキレシピに挑戦したことがあるのですが、「うん、おからはおからだよね…」という感想だったので(笑)、今回はかなり期待度高いです!

MECからは少しずれますが、これからクリスマスやお正月などイベント盛りだくさんなので、低糖質なお助けおやつを開拓していきたいと思います(*´∀`)ノ


コメント
2013年12月10日 14:40
カナダではヘルシーな粉はあまり売ってないので、

うらやましいです。

一応、Whole grain? とかのシリアルとかはありますが、、、。



これからの季節は何となく考えたくないです。

いかにも太りそう。
2013年12月10日 17:06
そうですよね(>_<)

★Erika☆さんの日記のお食事写真も、いつも魅惑的なものばかりですもんね〜(о´∀`о)

海外で生活されるのは色々な面で大変そうですね…(´`)

コメントする


 


31歳 女性 身長:151.0cm
糖質制限、主にMEC(肉卵チーズ)食での健康管理をしてます。
夫と2才の息子との3人暮らしです(^^)
スタート時
体重→55.7kg
体脂肪率→33.0%
「のんびり。無理をしない。」
楽しく健康的にダイエットしていきたいです。

目標数値めざして気長にがんばります♪

*11月の目標*
体重→52kg台(52.9kg以下)
体脂肪率→31%台(31.9%以下)
で11月終えられるようにします!!
*結果(11/30)*
体重→52.3kg(clear!!)
体脂肪率→31.3%(clear!!)

*12月の目標*
体重→51kg台(51.9kg以下)
体脂肪率→30%を切る!!(29.9%以下)
*結果(12/31)*
体重→54.6kg(not clear...)
体脂肪率→33.4%(not clear...)
クリスマスと年末に帰省した実家で糖質解禁の為。

*1月の目標*
体重→52kg台(52.9kg以下)
体脂肪率→30%台!!(30.9%以下)
年末年始に増えた分を元に戻す(ノ_・。)
*結果*
サボり(not clear...)逆に増えちゃった(;_;)

*2月の目標*
体重→54kg台(54.9kg以下)
*結果*
体重→56.6kg(not clear...)

*3月の目標*
体重→54kg台(54.9kg以下)
体脂肪率→30%台(30.9%以下)


*中間目標(6/21.友人の結婚式)*
体重→40kg台(49.9kg以下)
体脂肪率→27%台(26.9%以下)

*最終目標*(2014.12.31)
体重→45kg
体脂肪率→23%

2013年11月9日スタート
開始時55.7kg 33.0%
-0.1kg -0.9%
現在55.6kg 32.1%
あと10.6kg あと9.1%
目標45.0kg 23.0%

 

今日
昨日
合計

 

  2018年11月  
            1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

 

kei
40代前半 女性 
153.5cm 54.1s

40代前半 女性 
150.0cm 53.6s

ともっち
50代前半 女性 
149.0cm 58.2s

一覧へ

 

あゆ
50代前半 女性 
153.5cm 64.3s

mym
48歳 女性 
164.0cm 66.2s

☆奈々
60歳 女性 
152.0cm 64.0s

一覧へ
ブログパーツのご案内
ダイエット日記

ダイエットピンキーカロリー計算ツール
携帯から更新しよう!